ブリュレ照り焼きチキン/テリヤキチキンキャラメリゼの作り方
皮パリの照り焼きチキンをさらに焦がしてさらに皮パリにしたものです。
バーナーでの炙り具合はお好みで調節してください！
新感覚のブリュレ照り焼きチキンをお楽しみください♪
バーナーでの炙り具合はお好みで調節してください！
新感覚のブリュレ照り焼きチキンをお楽しみください♪
材料
| 鶏モモ肉 | 1枚 |
| グラニュー糖 | 適量 |
| 【照り焼きたれ】 | |
| 醤油 | 30g |
| 味醂 | 30g |
| 日本酒 | 30g |
| 水 | 30g |
| 砂糖 | 8g |
| 顆粒出汁の素 | ちょっと |
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