【動画】至高の人参グラッセ キャロットグラッセの作り方

至高の人参グラッセ キャロットグラッセの作り方

前回作ったキャロットコンソメを使用したキャロットグラッセです。
人参の甘みと塩、バターだけで仕上げますが、これもまた贅沢な一品です。
キャロットコンソメのはちみつにも似た甘みがさらに引き立ちます。
是非一度お試しください♪

材料

人参 1~2本
キャロットコンソメ(1/3煮詰めたもの)【作り方】 適量
適量
無塩バター 適量

作り方はこちらをご覧ください

使用したお皿