豚バラ肉のマルサラ酒煮込みの作り方 洋風豚の角煮
材料
豚バラ肉 | 500g~1kg |
玉ねぎ | 約2個(大きさによって) |
人参 | 約2本(大きさによって) |
(セロリなどもあれば1本) | |
にんにく | 1個 |
トマト | 1個 |
マルサラ酒 | 1/2本(375ml) |
フォンドヴォー | 1kg |
【付け合わせ】 | |
オクラ | 適量 |
しし唐 | 適量 |
長ネギ | 適量 |
豚バラ肉 | 500g~1kg |
玉ねぎ | 約2個(大きさによって) |
人参 | 約2本(大きさによって) |
(セロリなどもあれば1本) | |
にんにく | 1個 |
トマト | 1個 |
マルサラ酒 | 1/2本(375ml) |
フォンドヴォー | 1kg |
【付け合わせ】 | |
オクラ | 適量 |
しし唐 | 適量 |
長ネギ | 適量 |