パラパラ炒飯が簡単に作れる ご飯の炊き方 チャーハン、チキンライス等

パラパラ炒飯が簡単に作れる ご飯の炊き方 チャーハン、チキンライス等

常備しておくと便利なチャーハンなどに使える炒めごはん用のご飯の炊き方です。
自宅でパラパラチャーハンなどを作るには事前に溶き卵をごはんと合わせておいたり、強火を意識して作らないとなかなか難しいと思います。
事前に炒めごはん用で炊き上げればどんな炒め方をしてもだいたいパラパラで仕上がるので楽です!
また、炊き上げる際にご飯に味付けをしているので白飯から作るチャーハンより味のノリが良く、安定した味付けが可能となっております。
フライパンで炊く方法と炊飯器で炊く方法の2種類どちらかできそうな方でお試しいただければと思います。
バターライスの炊き方が分かる方はパターン①が楽だと思います。

やり方はこちらをご覧ください

使用したお皿

便利な調理器具

無印良品に【シリコーン調理スプーン】というものがあります。
使い勝手が良く、かなりオススメの1品です。
値段も手ごろなので1つ持っておくと作業がとても捗ります。

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