有名店ホワイトオムレツの作り方/白い黄身のオムレツ/たんぽぽオムライス

有名店ホワイトオムレツの作り方/白い黄身のオムレツ/たんぽぽオムライス

珍しい白い黄身(レモン色っぽい)の卵を使ってオムレツを作りました。
黄身はレモン色ですが、火を入れると真っ白くなります。
鉄フライパンだと難易度がかなり高くなりますので、テフロンパンで作っています。
温泉卵をINすると、切ったときにじゅわーッと出てきて有名なお店のメニューと同じような感じにできます!
包むタイプもありますが、今回はたんぽぽオムライスです。

材料

白卵 3個
温泉卵 1個
お好みのライス(チキンライス等) 適量

作り方はこちらをご覧ください。

使用したお皿

 

有名店ホワイトオムレツの作り方/白い黄身のオムレツ
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