【レシピ】野菜盛り合わせ、味噌マヨネーズディップの作り方

とにかく野菜を食べよう、ということでスーパーで売っている野菜で盛り合わせを作りました。
簡単な味噌マヨネーズのディップを添えてあります。
野菜の種類は何でも良いです。

【レシピ】野菜盛り合わせ、味噌マヨネーズディップの作り方

材料

サニーレタス 適量
アイスプラント 適量
きゅうり 適量
人参 適量
オクラ 適量
紅くるり大根 適量
オレンジプチトマト 適量
ブロッコリー(茹でる) 適量
ブロッコリースプラウト 適量
【味噌マヨネーズディップ】
マヨネーズ 45g
味噌 5g
醤油 5g
砂糖 3g

作り方

①野菜はそれぞれ洗ってカットしておく。味噌マヨネーズディップは材料を全て合わせておく。

②それぞれを立体的に盛り付けていく。

D-ICHI
生野菜は家庭ではあまり多くは取らないと思いますが、こういう時にこそ積極的に食べるようにしましょう。