とにかく野菜を食べよう、ということでスーパーで売っている野菜で盛り合わせを作りました。
簡単な味噌マヨネーズのディップを添えてあります。
野菜の種類は何でも良いです。
簡単な味噌マヨネーズのディップを添えてあります。
野菜の種類は何でも良いです。
目次
【レシピ】野菜盛り合わせ、味噌マヨネーズディップの作り方
材料
| サニーレタス | 適量 |
| アイスプラント | 適量 |
| きゅうり | 適量 |
| 人参 | 適量 |
| オクラ | 適量 |
| 紅くるり大根 | 適量 |
| オレンジプチトマト | 適量 |
| ブロッコリー(茹でる) | 適量 |
| ブロッコリースプラウト | 適量 |
| 【味噌マヨネーズディップ】 | |
| マヨネーズ | 45g |
| 味噌 | 5g |
| 醤油 | 5g |
| 砂糖 | 3g |
作り方
①野菜はそれぞれ洗ってカットしておく。味噌マヨネーズディップは材料を全て合わせておく。
②それぞれを立体的に盛り付けていく。
生野菜は家庭ではあまり多くは取らないと思いますが、こういう時にこそ積極的に食べるようにしましょう。
