定番のネギ塩豚丼です！
がっつり食べたいときに是非。
がっつり食べたいときに是非。
目次
【レシピ】ネギ塩豚丼の作り方
材料
| 豚バラスライス | 350g |
| 小葱、白髪ねぎ(飾り用) | 適量 |
| ごはん | 適量 |
| 【ネギ塩だれ】 | |
| 長ネギ(みじん切り) | 1/2本 |
| 酒 | 30g |
| 顆粒ガラスープの素 | 3g |
| 水 | 30g |
| にんにく(チューブで良い) | 3g |
| 塩 | 3g |
| レモン汁(ポッカレモンなど) | 10g |
| ごま油 | 5g |
作り方
①ネギ塩だれを作る。全ての材料を合わせて混ぜる。
②フライパンで豚バラスライスを焼いていく。肉が焼けたら一度肉を取り出し、余分な脂をふき取る。
③ふき取ったフライパンにネギ塩だれを入れ少し煮詰めたら先ほど焼いた肉を戻し入れ、タレと絡める。
④器にごはん、焼いた肉を盛り付けあればトッピングに白髪ねぎ、小葱、ブラックペッパーをふりかけ完成。
材料さえあればすぐにできるクイックメニューです。
ご家庭で是非！
ご家庭で是非！
