【レシピ】ネギ塩豚丼の作り方

定番のネギ塩豚丼です!
がっつり食べたいときに是非。

【レシピ】ネギ塩豚丼の作り方

材料

豚バラスライス 350g
小葱、白髪ねぎ(飾り用) 適量
ごはん 適量
【ネギ塩だれ】
長ネギ(みじん切り) 1/2本
30g
顆粒ガラスープの素 3g
30g
にんにく(チューブで良い) 3g
3g
レモン汁(ポッカレモンなど) 10g
ごま油 5g

作り方

①ネギ塩だれを作る。全ての材料を合わせて混ぜる。

②フライパンで豚バラスライスを焼いていく。肉が焼けたら一度肉を取り出し、余分な脂をふき取る。

③ふき取ったフライパンにネギ塩だれを入れ少し煮詰めたら先ほど焼いた肉を戻し入れ、タレと絡める。

④器にごはん、焼いた肉を盛り付けあればトッピングに白髪ねぎ、小葱、ブラックペッパーをふりかけ完成。

D-ICHI
材料さえあればすぐにできるクイックメニューです。
ご家庭で是非!

今回使用した食材たち

ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ 400g
定番ユウキのガラスープの素です。
ポッカサッポロ ポッカレモン100 450ml×3本
なんだかんだあると便利です。
福徳長 米だけのやさしいお酒 パック [ 日本酒 山梨県 2000ml ]
コストパフォーマンスの良い料理酒です。
お家で頻繁に料理をする方にはおススメです。