SEARCH

「AMP」の検索結果101件

  • 2022年5月16日

老舗名店ブラジレイロのミンチカツレツを作る/ラグビーボールメンチカツ

老舗名店ブラジレイロのミンチカツレツを作る/ラグビーボールメンチカツ 福岡県にある老舗喫茶洋食店ブラジレイロで有名なミンチカツレツを作ってみました。 ラグビーボール状の形が独特で、実際にどう作っているのか気になるところです。 ちなみに私は食べに行った […]

  • 2022年3月29日

アボカドを簡単綺麗に剥く方法と切り方、スライス

アボカドを簡単綺麗に剥く方法と切り方、スライス 1/2カットのアボカドを手で綺麗に剥くのは上手くいかないことがあるので、このやり方であれば簡単に剥けると思います。 固いアボカドでもOKです! やり方はこちらをご覧ください オススメ包丁 Misono( […]

  • 2022年3月6日

簡単♪至高のアイスクリームフライ、作り方

簡単♪至高のアイスクリームフライ、作り方 簡単に作れるアイスクリームフライです。 揚げたらすぐ食べる!が、一番美味しくいただけます! 材料 バニラアイス 適量くり抜き 薄力粉 適量 卵 1個 水 適量 コーンフレーク 適量 作り方はこちらからご覧くだ […]

  • 2022年3月5日

キャベツ1個、効率的に切る方法を試してみる/千切り

キャベツ1個、効率的に切る方法を試してみる/千切り キャベツ1個切ってみました。 キャベツの切り方も色々ありますが、今回は丸々1個切る場合に効率的な切り方でやってみました! やり方はこちらをご覧ください オススメの包丁(業務用は刃渡り27㎝、家庭用は […]

  • 2022年2月11日

材料4つで作る、簡単生ミルクチョコレート

材料4つで作る、簡単生ミルクチョコレート 簡単に作れる生ミルクチョコレートを作ってみました。 色々なレシピを元に作りましたが、甘すぎない程度に自分流に少し改変してます。 是非お試しください♪ 材料 牛乳 400g グラニュー糖 120g 無塩バター […]

  • 2022年2月3日

プレミアムチーズナポリタンの作り方

プレミアムチーズナポリタンの作り方 昔懐かしのナポリタンです。 家庭のナポリタンよりも滋味深いレシピになっていますので是非お試しください。 ※パスタを茹でる用のお湯には塩を一切入れなくて良いレシピです。 材料 パスタ(スパゲティ) 100g 玉ねぎ […]

  • 2022年1月24日

プレミアムカキフライの作り方/黒牡蠣フライ

プレミアムカキフライの作り方/黒牡蠣フライ 黒パン粉を使用したプレミアムなカキフライです。 見た目もなかなか見たことのないカキフライになっています。 材料 剥き牡蠣 お好みの量 ブロッコリースーパースプラウト 適量 薄力粉 適量 【バッター液】 薄力 […]

  • 2022年1月18日

プレミアム黒酢酢豚の作り方

プレミアム黒酢酢豚の作り方 上品な黒酢あんと合わせたプレミアムリッチな黒酢酢豚です。 是非お試しください。 材料 豚肉(豚肩肉など) 200g~ 玉ねぎ 1/2~1個 【豚肉下味】 日本酒 肉量の3% 塩 肉量の0.5% 片栗粉 肉量の1% 米粉:片 […]

  • 2021年10月29日

モッツァレラチーズフライの作り方

モッツァレラチーズフライの作り方 そのまま食べても美味しいモッツァレラチーズフライです! おつまみにも最適です! 材料 モッツァレラ 1~2個 バジル 適量 パン粉 適量 【バッター液】 薄力粉 適量 卵 適量 水 適量 (塩、油) 入れてもOK 作 […]

  • 2022年5月25日

ザクザクスーパークリスピー!KFC風フライドチキン/米粉使用、グルテンフリー、骨なし

ザクザクスーパークリスピー!KFC風フライドチキン/米粉使用、グルテンフリー、骨なし KFC風のフライドチキンを作ってみました。 米粉使用でグルテンフリーバージョンです。 米粉の方がザクザク、カリカリ食感が強いように感じました! 材料 鶏もも肉 2枚 […]

  • 2021年10月11日

牛刀を買ったら一番最初に覚える切り方【西洋切り】押切りのやり方/オススメ

牛刀を買ったら一番最初に覚える切り方【西洋切り】押切りのやり方/オススメ 牛刀を使う際にまず一番最初に覚えるであろう西洋切り(押切り)の個人的オススメのやり方になります。 刃先は常にまな板に接触させ、刃元を少し上げてスライドさせるようにして押切りしま […]