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レシピ

料理レシピ
  • 2020年5月15日

【レシピ】ハッシュドポテトの作り方

ちょっとおなかの空いたときに。 色々な作り方があります。 【レシピ】ハッシュドポテトの作り方 材料 ジャガイモ お好みの量 片栗粉(またはコーンスターチ) 適量 塩コショウ 適量 作り方 ①ジャガイモを水から茹でる。皮をむいてから茹でても良いし、皮付 […]

料理レシピ
  • 2020年6月25日

【レシピ】揚げ出し豆腐の作り方

急に揚げ出し豆腐が食べたくなったので作ってみました。 好みによっても作り方は色々ありますね。 【レシピ】揚げ出し豆腐の作り方 材料 豆腐(絹ごし) 1pc 片栗粉 まぶす用 【あんかけ出汁】 出汁 80g みりん 15g 醤油 10g 塩 味を見て […]

料理レシピ
  • 2020年5月15日

【レシピ】ガーリックポテトの作り方

お酒のおつまみやちょっと食べたいときに。 アンチョビを入れればさらにおいしくなります。 【レシピ】ガーリックポテトの作り方 材料 ジャガイモ(小さいもの) 300g(お好みの量) にんにく 2かけ(お好みの量) パセリ 飾り用 作り方 ①ジャガイモは […]

料理レシピ
  • 2020年5月15日

【レシピ】豚肉もやし、甘酢あんの作り方

今回は節約料理です。 とりあえず料理したいけど何から始めればよいかわからない人は炒めるだけ、茹でるだけ、のような単純な工程の料理から始めてみると良いです。 【レシピ】豚肉もやし、甘酢あんの作り方 材料 豚肉(こま切れ肉など) 300g もやし 1pc […]

料理レシピ
  • 2020年5月15日

【レシピ】豚汁の作り方

豚汁は色々なレシピがありますし、入れる具材も豊富です。 自分に合った作り方と味を色々試してみてください。 ちなみに筆者は大根が好物なので大量に入れてしまいます。。。 【レシピ】豚汁の作り方 材料(4～5人前) 豚肉(今回は肩ロース、本来はバラ肉の方が […]

料理レシピ
  • 2020年5月15日

【レシピ】豚ロース、味噌ソースの作り方

豚ロース肉を使った料理です。 以前作った味噌ソースをこの料理でも使用しています。 なす豚味噌和えのイメージです。 【レシピ】豚ロース、味噌ソースの作り方 材料 豚ロース肉(少し厚めのもの) 1枚 長なす(付け合わせ) 1本 【味噌ソース】 水 120 […]

料理レシピ
  • 2020年5月15日

【レシピ】味噌豚丼の作り方

丼シリーズです。 一人暮らしの方などに是非。 【レシピ】味噌豚丼の作り方 材料(約3～4人前) 豚肉(こま切れ) 500g 玉ねぎ 1個 長ネギ(白髪ねぎ用、なくても良い) 適量 【味噌だれ】 水 120g 顆粒だし(なくても良い) 2g 赤味噌 7 […]

料理レシピ
  • 2020年5月15日

【レシピ】牛丼、豚丼の作り方

某牛丼チェーン店風のレシピです。 お家でもすぐにできると思います。 【レシピ】牛丼、豚丼の作り方 材料(2～3人前)   豚肉又は牛肉のこま切れ 500g 玉ねぎ 1個(小さければ2個) 【割り下】 出汁 400g 砂糖 20g 赤ワイン […]

料理レシピ
  • 2020年5月15日

【レシピ】チキンソテーの作り方

お家にありそうな材料やスーパーで手に入る材料で作る簡単なレシピです。 料理はあまりしたことないけどちょっとオシャレなものが作りたい等の用途で参考にしてください。 【レシピ】チキンソテーの作り方 材料 鶏もも肉 1枚 バター(無塩でも有塩でも可) 10 […]